Iva Trhoňová se stala spisovatelkou vlastně úplnou náhodou. Jako - dle jejích slov - „pečící manželka, matka a babička“, začala s domácím pečením nejprve z úsporných důvodů. Tato činnost se postupně stala její zálibou a vymýšlení vlastních receptů celoživotním koníčkem. Založila si vlastní webové stránky a nazvala je Pekárnománie.
Potkávala jsem začínající pekařky se stejnými otázkami a problémy, které v pekařských začátcích trápily i mě, a tehdy mi neměl kdo poradit. Proto jsem byla ráda, že zkušenosti v pečení i recepty mohu sepisovat alespoň na svých stránkách, které jsem pojmenovala Pekárnománie.
Od tohoto okamžiku už zbýval jenom krok k vydání její první (stejnojmenné) knížky Pekárnománie – kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně (2011), kterou Iva Trhoňová napsala s kolegyní Radkou Hrevušovou. Pak už to šlo jako na drátkách – následovaly knihy Remoska v moderní kuchyni (2012), Ruce v mouce: Domácí pečivo s kváskem i droždím (2017), Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo (2019) a Hrátky s těstem: Drožďové pečivo snadno, rychle a dokonale (2020).
Všechny své recepty, vychytávky a zkušenosti, předává Iva Trhoňová čtenářům s láskou a s cílem, aby se jim pečení líbilo, bavilo je a povedlo se jim. Jsou srozumitelné i začátečníkům, a některé jsou doplněny fotopostupem a různými tipy a radami. Nechybí ani recepty zahraniční, jako jsou například benátské koblížky, trdelníky, langoše či pizzy, a další.
Mohlo by vás zajímat
Hororové povídky, které ozdobí knihovnu každého fanouška tohoto žánru!
Tahle klasika má totiž navíc překrásnou ořízku!
Mohlo by vás zajímat
Spojuje je touha po pomstě!
Stane se z nesourodé bandy povstalců nová armáda hrdinů? Vychutnejte si sci-fi novinku z pera spisovatelky V. Castro, jejíž knihy byly dvakrát nominovány na cenu Brama Stokera.
Mohlo by vás zajímat
Stačí k ukradení života stejná tvář?
Zabila své dvojče, teď bude žít i její život. Strhující thriller o identitě a mstě...
Mohlo by vás zajímat
Vše, co potřebujete vědět o rostlinách, živočiších a člověku v jednom uceleném díle.
Učebnice, která vám pomůže s maturitou i s přijímačkami na VŠ.
Je maličký, přesto laskavější a chytřejší než kdejaký dospělák.
Knižní závisláci z KNIHY DOBROVSKÝ hlásí konec dob účtenek, jízdenek a útržků toaletního papíru!
Mohlo by vás zajímat
Základní sada kouzelné čtení Albi
Vše co potřebujete mít k zahájení objevování fantastického světa kouzelného čtení.
Mohlo by vás zajímat
Je maličký, přesto laskavější a chytřejší než kdejaký dospělák.
Knižní závisláci z KNIHY DOBROVSKÝ hlásí konec dob účtenek, jízdenek a útržků toaletního papíru!
