Udírny a uzení

Autor Binder Egon

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

160 Kč s DPH
Běžně 179 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Komisař

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 399 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Komisař

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin… Přejít na celý popis

Drobek čte dětem. 60 skvělých dětských knih od 49 Kč Dráček Drobek na svých křídlech přináší čtení pro děti maličké i trošičku větší. A tentokrát ho rozdává za ceny od 49 Kč na našem e-shopu i v knihkupectvích. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.

Sdílet 0

Nakladatel
Grada
Rozměr
130 x 190
datum dotisku
1.02.2024
ean
9788024712611
Počet stran
112
Vydání
1
jazyk
čeština
Vazba
měkká vazba
datum vydání
8.04.2005
isbn
978-80-247-1261-1

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.3 z 5 6 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

  • 5 z 5 hvězdiček Denisa Havlíčková registrovaný uživatel

    Pořizovali jsem, když jsme si pořídili udírnu. Kniha super, dost nás toho naučila.

    Kniha, Grada, 2005, 9788024712611

  • 5 z 5 hvězdiček Zdeněk Brychta registrovaný uživatel

    knihu jsem ještě nedočetl, ale vše proč jsem si ji koupil splňuje i něco navíc. jsem velmi spokojen

    Kniha, Grada, 2005, 9788024712611

  • 4 z 5 hvězdiček Lubomír registrovaný uživatel

    Pro začátečníky je to na jednu stranu dobré, na druhou stranu jsou občas některé pasáže složité a nepochopitelné. Navíc se převážně mluví o uzení ryb. Ale v celkovém pohledu je kniha dobrá.

    Kniha, Grada, 2005, 9788024712611

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 160 Kč Nápověda